电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 采用安全的支付系统：电竞投注网站会采用加密技术保护用户的个人信息和资金安全，确保支付过程安全可靠。
2. 遵守法律法规：合法的电竞投注网站通常会遵守当地的法律法规，确保用户权益得到保护。
3. 注重游戏公平：电竞投注网站通常会使用公平的随机算法和数据加密技术来确保游戏的公平性。
4. 客户服务：电竞投注网站通常会提供24小时在线客服，用户可以随时联系客服解决问题。
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